Warme augustusdagen en geen zin in die boterham met kaas? Maak dan een deze heerlijke zomerfruit lunch! Wat heb je nodig:
1 hand rode bessen
1 hand blauwe bessen
1 hand frambozen
½ avocado
3 dadels (zonder pit)
½ citroen (sap)
1 eetlepel chiazaad
1 eetlepel hennepzaad
1 eetlepel lijnzaad
2 eetlepels rauwe cacao stukjes
Werkwijze
Doe het fruit, vers of bijna ontdooid, in de blender samen met de dadels, het citroensap en de avocado. Pureer de ingrediënten tot een gladde massa. Voeg daarna de zaden en cacao stukjes toe. Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten